雪莲果的功效和作用，雪莲果怎么吃最有营养

雪莲果是一种特殊的水果，它与平时人们所吃的水果不同，不是生长在树上的，而是一种生长在土壤中的水果，这种水果外观与红薯十分相似，但去掉外皮以后口感脆嫩，味道甘甜，是一种可供人类直接食用的美味水果，雪莲果是难得的根茎类水果，是菊科植物的根，可以直接鲜食也能做汤，下面就一起来看看雪莲果的功效与作用质，为了保证果实的新鲜，我们坚持现摘现发。

雪莲果的功效与作用

1、维持肠道健康

维持人体肠道健康是一个重要的工作，因为雪莲果中含有丰富的果果糖和低聚糖，这些物质进入人体后，能促进人体内双歧杆菌和乳酸菌再生，能维持肠道菌群平衡，并能提高肠道消化功能，同时它也能促进肠道蠕动，可清理肠道垃圾和毒素经常食用能保持大便通畅，并能维持肠道健康。

2、减肥瘦身

减肥瘦身也是雪莲果的重要功效，因为雪莲果是一种低脂低热量的美味水果，人们在吃这种水果以后能增加身体保护杆，可减少身体对其他食物的摄入蛋白含有的水溶，还能加快身体内多余脂肪分解和代谢，能让它们随身体代谢一起排出体外，经常吃雪莲果，能让体重明显减轻，可预防身体肥胖，也能让人类身材变得越来越苗条。

3、增强免疫力

平时人们多吃些雪莲果，能吸收丰富维生素b和天然多糖，这些营养被人体吸收后能加快人体新陈代谢，而且能调节人体免疫系统功能，可增强人体自身抗病能力。雪莲果还能加快人体对其他微量元素的吸收，能满足人体正常代谢时对多种营养的需要，它对维持人体健康有很积极的作用。

4、促进消化

雪莲果中不得含有丰富的膳食纤维，还含有一些天然的果果低聚糖，这些物质都能直接作用于人类的肠道，能维持肠道菌群平衡，也能促进肠道蠕动，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，也能促进大便生成与排出，能在促进消化的同时起到加快代谢的重要作用。

温馨提示：雪莲果比较脆嫩，运输中有轻微断裂不影响食用。